第264章 天天和虎妈睡,是该好好补一补(2 / 2)

何局一愣:“怎么?”

林逸抬手指了指拖着山羊的虎妈,朗声笑道:

“今天虎妈请客,咱们就地办一桌全羊宴!”

话音落下,所有人齐刷刷转头望去,一眼就看见了虎妈嘴里那只肥羊。

全场瞬间炸开了锅,人人惊呼连连。

“哇!虎妈也太霸气了!”

“这排场绝了,直接安排全羊宴!”

“跟着林逸兄弟,真是天天有惊喜!”

在古时,全羊宴本就是规格极高的隆重筵席,只有遇上喜事或者接待贵客时,才会置办。

今日恰好配得上这份排场:

被宣告野外灭绝近十年的长江白鲟再度现世,还恰好寻得一公一母,让物种繁育延续有了十足希望,妥妥的天大喜事。

可正宗全羊宴工序太过繁杂。

整羊拆解之后,还要融汇炒、煨、焖、炖、烧、炸等各式做法,把羊的各个部位做成十几道甚至上百道菜品,每一味都各有特色。

这般耗时的工序,先不说在场有没有人精通,就算有人会做,三十多号人早就饿得肚子咕咕叫,根本等不起一整套宴席慢慢做好。

忙活了一整个上午,众人早就饥肠辘辘,再精致的排场,也不如先填饱肚子实在。

林逸见状开口提议:

“要不咱们中午先简单凑合一顿,包羊肉饺子吃?”

若是慢慢焖羊肉、炖羊蹄,众人怕是要饿到发晕。

羊肉饺子做法简单出餐快,鲜香解馋再合适不过。

这话一出,立刻得到所有人一致赞同。

“这个好!羊肉饺子最香了!”

“没问题,就吃饺子!”

“林逸兄弟,刀具在哪?我们里头有人会处理整羊!”

进山的三十多号人本就各行各业出身,动手干活个个都有底子。

没多久,虎妈带回的山羊就被众人利落处理拆分妥当。

羊血分量不多又不好打理,索性直接喂给了虎妈。

虎妈舔了舔嘴巴,心满意足蹲在一旁,安安静静看着众人忙活,一副坐等开饭的模样。

很快,足量的鲜嫩羊肉被剔出备好。

紧接着岸边就响起一片整齐的“叨叨叨”剁肉声,十几个人围着案板同时动手,效率飞快。

才不过五六分钟,鲜香细腻的羊肉馅就已经妥妥剁好了。

接下来便开始调味和馅。

另一边,林逸带着几个人分头和面、揉面。

没一会儿功夫,一个个圆润的面剂子就在众人手里飞快擀成薄厚均匀的饺子皮。

饺子皮备好,肉馅也已经调得鲜香入味。

大家洗净手,搬来小马扎围坐在院子中央的桌旁,热热闹闹地开始包饺子。

“林逸兄弟,不得不说,虎妈逮回来的这羊肉品质是真顶。”

有人一边捏着饺子边闲聊起来。

“可不是嘛,一点膻味都没有,肉质还特别紧实。”

李松跟着搭话:

“眼下正是吃伏羊的好时候,老话都说伏羊一碗汤,不用神医开药方。”

说着他看向林逸,故意打趣:

“再说你天天和虎妈睡,更该好好补一补了。”

林逸当场一脸懵圈:“???”

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