二月廿五巳时,阳光穿透云层洒在皇宫偏殿外,工部尚书带着匠人首领,身后跟着十名工匠,抬着两台崭新的改良烤炉,步伐沉稳地走向殿内。
“陛下,工部奉命赶工,首批百台改良烤炉已全部打造完成!”工部尚书刚进偏殿,便躬身奏道,声音中难掩振奋。
萧砚端坐殿中主位,身旁站着贴身太监王福,闻言眼中一亮:“哦?这么快便完工了?工部执行力果然不凡,快让朕瞧瞧这改良烤炉的模样。”
工匠们将烤炉稳稳放在殿中空地,退至两侧。这烤炉通体由精铁打造,炉身呈方形,两侧设有可滑动的通风口,炉面铺着平整的烤网,底部加装了可拆卸的接灰槽,既精巧又实用。
匠人首领上前一步,躬身行礼:“陛下,此为改良烤炉的最终成品。臣已备妥炭火与食材,愿当场为陛下演示,让陛下亲眼看看它的实效。”
“准奏!”萧砚抬手示意,“朕倒要看看,这烤炉是否真能如你所言,适配南北食材,操作简便。”
匠人首领应了声,立刻忙活起来。他先将漠北硬木炭填入烤炉,点燃后轻轻滑动通风口,火势便迅速旺了起来,却无半点火星飞溅,比漠北土烤炉规整了许多。
另一侧的工匠早已备好食材,既有切好的漠北羊腿肉、羊腰,也有洗净的中原青菜、蘑菇、甜薯,还有切片的莲藕、笋尖,摆了满满一案台,色彩鲜亮。
“陛下,先烤漠北羊肉试试火候!”匠人首领拿起几串羊肉,均匀地架在烤网上,手腕轻转,动作娴熟。
萧砚微微前倾身体,仔细观察。只见羊肉在炭火的炙烤下,很快便渗出油脂,滋滋作响,肉香随着热气飘散开来,弥漫在整个偏殿,引得王福在一旁悄悄咽了咽口水。
“通风口可控火,硬木炭也能烤得外焦里嫩。”匠人首领一边翻烤,一边解释,“寻常百姓只需练习两次,便能掌握火候,不比专门的烤串师傅差。”
不多时,羊肉烤得金黄诱人,匠人首领撒上少许盐、孜然,随即取下递到萧砚面前:“陛下,您尝尝这羊肉的滋味。”
萧砚接过烤串,轻轻咬了一口。肉质紧实多汁,外皮焦香,内里鲜嫩,香料的味道与羊肉的鲜味完美融合,没有丝毫烤老或夹生的情况。
“味道不错!”萧砚赞许点头,“比御膳房试烤时的口感还要好,看来这烤炉的火候把控确实精准。”
匠人首领眼中一喜,又拿起几串青菜、甜薯,架在另一台点燃松枝炭的烤炉上:“陛下,再尝尝中原蔬果。松枝炭火软,调大通风口,烤出来的蔬果脆嫩多汁。”
他快速翻烤着蔬果,动作利落。青菜很快烤得边缘微焦,甜薯则烤得外皮起皱,散发出淡淡的甜味,与羊肉的浓香形成鲜明对比。
匠人首领将烤好的蔬果串递到萧砚面前,躬身道:“陛下,改良烤炉耐炭火、易操作,百姓花半两银子就能打造,人人都能烤串!”
这便是本章的看点,匠人首领的话既点明了烤炉的核心优势,又凸显了亲民属性,让在场众人都意识到,这烤炉不仅好用,还能走进寻常百姓家,瞬间点燃全场情绪。
“半两银子?”萧砚眼中闪过惊喜,“这个价格很亲民,百姓都能承受。工部尚书,百台烤炉的成本核算如何?”
工部尚书连忙上前奏道:“陛下,百台烤炉共用精铁五千斤,加上工匠工钱,总成本约五百两白银,平均每台五两。后续批量打造,成本还能再降,百姓自行打造,半两银子足够!”
“好!”萧砚朗声道,“如此一来,烤炉推广便无价格阻碍。王福,传朕旨意,将这百台烤炉优先发放至京城朱雀大街、东市等繁华地段,设试点摊位,让百姓免费体验。”
“老奴遵旨!”王福连忙躬身应道,转身便要去传旨。
“陛下,臣还有一事禀报。”匠人首领忽然开口,神色略带迟疑。
萧砚示意他继续:“但说无妨。”
“陛下,此次百台烤炉能顺利完工,全赖工部挑选的顶尖匠人。”匠人首领说道,“但后续若要大规模量产,需更多熟铁供应,而且民间不少铁匠铺的匠人手艺不精,恐难打造出合格的烤炉。”
这便是本章的伏笔,匠人首领的话看似是陈述难题,实则为后续规范匠人技艺、联动美食学堂输出技术埋下钩子,让烤炉推广的剧情更具层次感。
萧砚闻言,眉头微蹙:“手艺不精确实是个问题。若烤炉质量参差不齐,不仅影响百姓体验,还会败坏新政的名声。”