“好,谢谢。”
接到信的他念着上面写的东西。
“合伙人们,大家好,品尝完最地道的农家饭后,请大家打起精神,带上行李,一起出发,第六季中餐厅目的地就在前方等着大家。”
空气中安静了一瞬,显然都是在消化这个刚刚得到的消息。
易兴率先道出了疑惑:“啊?这里不是中餐厅啊?”
其他人也都是一脸懵,一开始都以为这里就是这一季的餐厅了,在吃完饭后,已经规划出接下来该做些什么了。
结果现在说不是这里,那刚才讨论的那些不都是白讨论的。
经过前面的小插曲,众人来到了真正的中餐厅,它是出于郴州的仰天湖大草原。
现在在易兴几人眼前的餐厅,才有中餐厅的味道,装修的精致度就跟
需要说一下的是,《中餐厅》是一次性录完的,不是隔几天录一次,要在这里待上21天。
这一季需要经营的是午餐,营业时间是在下午一点到四点之间,也就是说要早起,提前准备好食材,然后晚上也要早睡,不然起不来。
听到这个消息的众人,脸色一下苦了许多,早起对于他们来说都是很困难的一件事情,但要起的话还是可以起来的。
黄小明宣布着最重要的一个须知,这季和往季都不太一样。
“从现在开始,我们需要打开本季中餐厅的全新模式。”
“模式一,方圆五公里没有菜市场,只有千户农家,二十一天的经营生活,需要去农户家采购食材。”
“模式二,这次来到中餐厅吃饭的都是通过报名征集的大孩子带着小孩子的一家人。”
“模式三,每一次经营日,你们都需要开设美食小课堂,教小顾客们学习制作美食。”
“最后,需要特别注意的是,每个餐桌上将会摆放牛奶,食客喝完牛奶后,发现有特殊标识的餐桌,将会获得由冠名商提供的八折优惠。”
这一系列的规则宣布下来后,就到了公布这一季启动资金的时候了,和今年的年份一样,共有2022元。
哦对了,还有一些挑战任务,总共有五个,每个任务需要花费相对应的资金才能开启,完成挑战后,可以获得N倍的资金回报。
所以这一季的KPI就是把这些挑战任务全部完成。
说完店长手册上的所有内容,众人一同参观起了真正的中餐厅,总共有三个地方,分别是有趣餐厅、有机餐厅和欢乐厨房。
参观完各个区域,众人又回到了最开始的地方,商讨着怎么把这个餐厅开下去,最关键的就是要有人能下厨。
黄小明看着站在一边的人,试探的问了一句。
“小兴,我记得你现在是会下厨的吧?”
“会倒是会,但我只会做一些家常菜。”
易兴扫视了一圈,发现每个人在听到下厨这两个字的时候,都有些心虚的移开了眼神,好嘛,五个人里面,四个不会下厨的。
“家常菜也够了,我们的厨房就交给你了。”
“可是......”
“没有可是,听我的安排。”
黄小明不容置疑的打断道,他的规矩就是规矩,一下就被霸总附体了。
易兴见状也没多说些什么,无奈的叹了一口气,看来自己这“主厨”是当定了。
同时在心里祈祷节目组那边,派一个真正的厨师来救一救吧!
要是真靠他来做菜的话,这餐厅开不了几天就得关门,能力实在是有限。