“二姐就按照我说的来吆喝吧，不会亏的。”

四海掰着手指头算，“鸭掌、鸡爪本来就不值什么钱，咱们是按照三文钱一只卖的，送出去也亏不了多少。让利二成，不过少赚一点，可人多啊。卖得多，赚得就多。薄利多销嘛。”

小孩儿说着看向许一一，“大姐，我说得对不对？”

许一一正拿着绑带准备将五渊绑到身上来，闻言说了一句：“对。”

四海得了肯定，小胸脯挺起来，下巴微抬，一副你看我多聪明的样子，冲尔尔说：“听我的，准没错。”

尔尔将信将疑，但听到大姐都点头了，“那也行，咱们继续吆喝。”

说着，尔尔将双手拢在嘴边正准备喊。

“等等。”

许一一蹲下来，把饮子摊底下的小炭炉抽出一个，挪到卤味摊这边。

尔尔愣了一下，问：“大姐，你这是做什么？”

许一一没抬头，把卤味的大锅端起来，搁在小炭炉上，“加热一下，把香味激发出来。”

凉了的卤味也香，但远不及热的时候。

热的时候，卤水的香料味被热气一蒸，霸道得很，隔老远都能闻到。

这会儿天黑了，头顶虽然挂着一串灯笼，照得摊子亮堂堂的，可锅里的卤味堆在一起，酱色的汤汁也是暗沉沉的，看不清里头是什么玩意儿。

旁人路过，瞥一眼，黑乎乎的一锅，提不起兴趣，自然不会停下来。

四海一听立马就懂大姐的意思。

小炭炉的火起来，锅底慢慢热了，卤水开始冒小泡，咕嘟咕嘟的，热气从锅盖缝里钻出来，带着香料的香味，一丝一丝地往外飘。

不一会儿，香味就浓了，顺着风飘出去，飘得整个码头都是。

尔尔吸了吸鼻子，眼睛亮了起来，“就是这个味儿。”

四海也吸了吸鼻子，两人对视一眼，扯开嗓子喊起来。

“卤味——热卤味——刚出锅的热卤味。”